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Toma del Mottarone

Recapiti
Via Monte Rosa 12 • 28011 Armeno-fraz. Coiromonte NO
+39 0322900333 •
cinzia.coiromonte@gmail.com
https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g1050458-d3482574-r152022465-Al_Carbon-Armeno_Province_of_Novara_Piedmont.html
Vendita presso: agriturismo Al Carbon

Toma del Mottarone

Formaggio tipico della zona dell'alto Piemonte, vicina al monte Mottarone. Formaggio che viene fatto stagionare dai due ai tre mesi, dalla pasta morbida e di color giallo paglierino. Si abbina solitamente con la Cognà, le gelatine di Moscato e Dolcetto e il miele.

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